RSS

2009-03-06 17:19

Pestokyckling med pasta

Posta till Twitter Posta till Facebook Filed under: Recept | gudde

Detta recept lärde jag mig av en klasskompis när jag läste på Högskolan i Halmstad. Jag använder quornbitar istället för kyckling.

4 Kycklingfiléer
200 g Fetaost
2 burkar Crème fraiche
Nästan en hel burk pesto
Soltorkade tomater
Salt och peppar

  • Börja med att göra en sallad och ställ den i kylen
  • Dela kycklingfiléerna i lagom stora bitar och bryn dem, salta och peppra
  • Lägg över i gryta och lägg på fetaosten delad i småbitar
  • Låt kyckling- och ostblandningen bli varm så att osten smälter lite
  • Häll på creme fraiche och rör om
  • Koka upp och låt det sjuda på svag värme
  • Tillsätt soltorkad tomat i mängd efter behag och pesto
  • Rör om ofta och se så att det inte fastnar i botten
  • Koka pastan

Mums!

1 kommentar »

  1. sådär jag, nu måste jag ju bara laga den i helgen så jag kan lägga upp en bild också!

    Comment by Gudde — 2009-03-06 @ 5:21 e m

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment


Annonser

Copyright © Niclas Pettersson 2019 | Theme design Niclas Petterssson | Powerd by Wordpress